Mini wraps de Foie Gras

Tiempo de preparación

Picto horloge10 min Picto four12 min

Ingredientes

Para realizar los mini wraps de Foie Gras con verduras, pela en primer lugar una zanahoria y córtala a lo largo. Corta del mismo modo una fina loncha de calabacín, sin pelarlo.

Cuece al vapor las tiras de verduras manteniéndolas crujientes.

Corta las verduras en tiras finas y colócalas en el wrap. A continuación, rellena el wrap con el Foie Gras semicocido y enróllalo.

Los más golosos podrán añadir miel en el borde del wrap. Deja reposar en la nevera durante una hora y corta en rebanadas para realizar pequeños bocados, que serán perfectos canapés de lo más gourmet.

¡Que aproveche!

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