Mini wraps de Foie Gras
Tiempo de preparación
10 min
12 min
Ingredientes
Para realizar los mini wraps de bloc Foie Gras de pato con verduras, pela en primer lugar una zanahoria y córtala a lo largo. Corta del mismo modo una fina loncha de calabacín, sin pelarlo.
Cuece al vapor las tiras de verduras manteniéndolas crujientes.
Corta las verduras en tiras finas y colócalas en el wrap. A continuación, rellena el wrap con el Foie Gras semicocido y enróllalo.
Los más golosos podrán añadir miel en el borde del wrap. Deja reposar en la nevera durante una hora y corta en rebanadas para realizar pequeños bocados, que serán perfectos canapés de lo más gourmet.