La ruta
DE LOS CHEFS DEL FOIE GRAS
Ketty Fresneda, finalista de Masterchef 6, nutricionista, chef e influencer. Cubana de nacimiento y gallega de adopción, Ketty es un espíritu libre que disfruta como niña encontrando nuevos tesoros culinarios. Por eso emprendió un viaje gastronómico junto al joven chef estrella Michelín Leandro Gil. Juntos descubrieron el proceso de elaboración de un manjar único: el Foie Gras. Porque para conocer un producto es necesario conocer a los productores. ¡Sígueles en la ruta del Foie Gras!